丁添禧是由华大瑞尔研发团队从动物肠道中分离出的新型丁酸梭菌，是一种专性厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌，为中国典型培养物保藏中心（CCTCC）专利保藏菌株（保藏编号:M2015200），具有稳定性好、耐受性强及产芽孢率高等特点。主要成分为丁酸梭菌及其代谢产物、生物活性因子，是应用广泛的新型微生物饲料添加剂。

▲丁酸梭菌的梭菌状态、芽孢状态和单菌落状态

丁添禧产品特点

1、耐受性好	能耐受胃酸、消化酶、胆汁酸等生物作用，耐受饲料制粒的高温高热与机械挤压。
2、稳定性高，适应性强	对多种饲用抗生素有较强的耐受性，可配伍使用，且无毒副作用。
3、调节动物肠道菌群平衡	促进动物肠道有益菌群增殖，抑制肠道有害菌。主要代谢产物丁酸是肠黏膜细胞的主要能量来源，帮助肠道上皮组织细胞的修复再生。

  

丁添禧作用原理

1、促进益生菌生长

促进动物肠道有益菌群（双歧杆菌、乳酸杆菌）的增殖发育。促进氨基酸、维生素、有机酸和有机磷等营养物质的吸收。

 

2、抑制病原菌生长

与致病菌时空竞争、定植部位竞争及营养竞争，限制其生存繁殖。产丁酸等短链脂肪酸，降低肠道pH，抑制肠道内有害菌生长繁殖，减少肠毒素，降低腹泻率。

丁添禧与同类产品对常见肠道致病菌的抑菌能力试验对比

▲ A（进口同类产品）、B（国产同类产品）的抑菌能力结果

▲丁添禧的抑菌能力结果

通过比较抑菌圈的直径可知：丁添禧与同类产品相比较对常见肠道致病菌的抑菌能力更强。

 

丁添禧对产气荚膜梭菌（WSSJ）的抑菌试验

由试验结果可知：丁添禧对产气荚膜梭菌（WSSJ)有抑菌作用。

3、提高免疫机能

激活巨噬细胞和NK细胞的机能，增加血清中IgA和IgM含量。增强机体免疫，提高血液中白细胞（CD4+）的数量。

 

4、促进动物生长

丁酸是肠道上皮组织细胞再生和修复主要营养物质，增强肠绒毛营养吸收能力，提高饲料利用率。

  近年来，丁酸梭菌因其能够提高畜禽生产性能、调节肠道菌群、维持肠道微生态平衡、提高机体免疫力以及改善产品品质等多重功效而被广泛应用于畜禽养殖业，是一种具有广阔开发前景的理想微生态制剂。同时，在畜禽饲料中添加饲用的丁酸梭菌制剂,有助于减少养殖过程中抗生素的滥用、减少抗生素在畜禽产品中的残留、降低抗生素引起的机体耐药性,也具有重要的公共卫生学意义。

丁添禧的应用试验

1、材料与方法

1.1 试验动物

选取健康、体重相近、1日龄的罗斯308肉鸡为试验对象，共2280只，按公母各半随机分成两个组，分别为对照组（基础日粮）和试验组（基础日粮+丁添禧），每组1140只，组内设置3组重复，室内笼养。试验周期为45d即肉鸡出栏。

 

1.2 试验日粮

对照组：基础日粮；试验组：基础日粮+100g/T丁添禧。

 

1.3 测定项目 

生产性能测定：生产性能指标包括均重、平均日增重、平均日采食量、料肉比、死淘率。

平均日增重：分别在1、7、14、21、28、35、45d进行称重，统计计算。

平均日采食量：记录每日饲料的实际消耗量，得出结果。

料肉比：实际耗料量与出栏时鸡的重量比值。

死淘率：试验周期内死亡鸡数占各组总数的平均数。

 

1.4 数据分析

试验数据采取Excel软件进行初步处理后，进行统计分析，试验结果以平均值±标准差（mean±SD）表示。

2、结果与分析 

2.1 添加丁添禧产品对肉鸡生长性能的影响

由表一可知：在整个试验过程中，试验组的平均体重均高于对照组，在45日龄相比对照组增加了78.3g，提高了2.7%。

表一  丁添禧对肉鸡平均体重的影响

日龄	对照组	试验组
1d	41.5±1.22	41.5±1.22
7d	178.6	186
14d	467.9±10.1	453.2±14
21d	854.1±19.6	878.5±10
28d	1423.8±109.3	1429.2±56.7
35d	1986.6±4	2107.4±110
45d	2902.2±61.7	2980.5±38.6

2.2 丁添禧对肉鸡生产性能的影响

由表二可知：试验组与对照组相比，在平均日增重和死淘方面无明显差异；出栏均重高于对照组，采食量较对照组降低了5.3%，料肉比降低了6.1%。

表二  丁添禧对肉鸡生产性能的影响

指标	对照组	试验组
死淘率%	9.7	7.9
均重/g	2902.2±61.7	2980.5±38.6
日增重/g	79.4	96.7
日均采食量/g	109.48	103.67
总耗料量/kg	5025	4898.6
料肉比	1.65	1.55

2.3 丁添禧对肉鸡生产效益的影响

由表三可知：试验组与对照组相比，肉鸡的收益增加了5.73%，扣除饲料成本后的毛收入较对照组提高了18.6%。

表三  丁添禧对生产效益的影响

指标	对照组	试验组
饲喂总成本元/吨	9.7	7.9
肉鸡价格元/吨	7.5	7.5
肉鸡收益元/吨	22200	23471.4
扣除饲料毛收入/元	8130	9645

3、结论 

  在罗斯308肉鸡的日粮中添加100g/T丁添禧相比于普通日粮对肉鸡生长性能有较大提升，同时降低料肉比提高经济效益。